Nấm Lim Xanh từ lâu đã được biết đến như một vị thảo dược tốt có khả năng trị bách bệnh với nhiều bài thuốc quý giá được lưu truyền từ xưa đến nay, trong đó có cách dùng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ngâm đúng cách để đạt được hiệu quả tối ưu. Hôm nay, Dược Liệu Phương Thảo sẽ mang đến cho bạn cách ngâm hiệu quả nhất.

Khái quát về Nấm Lim Xanh

Nấm Lim Xanh là loại thường tìm thấy trên những thân cây gỗ lim đã mục hoặc đã chết sâu trong những cánh rừng nguyên sinh, là loại nấm thuộc dòng Nấm Linh Chi đặc hữu. Nhờ hấp thụ các chất dinh dưỡng từ chính cây gỗ lim nên nấm có hàm lượng hoạt chất quý cao hơn và mang lại nhiều giá trị sức khỏe hơn so với các loại Nấm Linh Chi thường thấy trên thị trường.

Đối với các loại Nấm Linh Chi thông thường có thể mọc trên nhiều thân cây khác nhau, nhưng riêng loại Nấm Lim Xanh chỉ mọc duy nhất trên thân cây lim rừng, có lẽ vì vậy mà loại nấm này trở nên khan hiếm hơn so với các dòng Linh Chi khác. 

Theo Đông y, Nấm Lim Xanh có tính ôn bình, vị đắng, hơi ngọt. Ngày càng có nhiều nghiên cứu cung cấp các bằng chứng ủng hộ việc sử dụng nấm thảo dược này giúp cơ thể thích ứng với nhiều tác nhân gây căng thẳng cũng như một số bệnh tiểu đường, tim mạch, viêm gan…

Trên thực tế, các công trình nghiên cứu khoa học đã chứng minh Nấm Lim Xanh rất tốt trong việc hỗ trợ ức chế tế bào lạ. Hoạt chất Triterpenes có trong nấm cũng giúp chống oxy hóa cho cơ thể, đồng thời ngăn chặn sự tấn công của các màng tế bào lão hóa, hơn nữa còn giúp cơ thể kháng khuẩn, kháng nấm, virus, giảm trầm uất…Vậy cách dùng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong mang lại công dụng gì cho sức khỏe?

Nấm Lim Xanh ngâm mật ong có công dụng gì?

Theo dân gian, Nấm Lim Xanh và mật ong không hề kỵ nhau, vì vậy vẫn có nhiều người dùng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong để làm giảm vị đắng của nấm, ngoài ra còn có thể cho ta một bài thuốc đa công dụng với nhiều tác dụng tốt như:

• Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.
• Chữa các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, men gan cao…
• Ổn định huyết áp.
• Thanh lọc cơ thể, giảm mỡ máu, mỡ gan.
• Phục hồi những tế bào đang bị tổn thương.
• Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường thể trạng cho người suy nhược, hậu phẫu thuật.
• Giảm mệt mỏi, căng thẳng, trầm uất, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Hỗ trợ điều trị hệ tim mạch, chống rối loạn tuần hoàn máu não.
• Cải thiện chức năng tiêu hóa tăng hấp thu chất dinh dưỡng, kích thích vị giác, cải thiện giấc ngủ.
• Giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh Gout. 
• Giải độc sau hóa trị, xạ trị, nhiễm phóng xạ và giảm những cơn đau do tác dụng phụ gây ra.
• Tác dụng làm đẹp da, da trắng sáng, mờ thâm nám, tàn nhang, chống lão hóa.

Cách làm Nấm Lim Xanh ngâm mật ong

Ngoài các cách thường thấy như sắc nước, hãm trà, ngâm rượu, Nấm Lim Xanh ngâm mật ong cũng là một cách dùng mang lại công dụng hiệu quả mà không phải ai cũng biết. Có 3 cách ngâm phổ biến như sau:

Cách 1: Ngâm cao Nấm Lim Xanh với mật ong 

• Bước 1: Sử dụng 1kg Nấm Lim Xanh khô ngâm với nước muối loãng để làm sạch các bụi bẩn trong nấm, sau đó vớt ra để ráo, thái thành từng lát nhỏ và mỏng.
• Bước 2: Cho nấm vào nồi với 1 lít nước lọc, nấu thành dạng cao lỏng sền sệt. Sau đó tiếp tục cho nước cao vừa nấu và 300ml mật ong vào bình thủy tinh, đậy chặt nắp, ngâm trong 3 – 4 ngày là có thể sử dụng.
• Bước 3: Mỗi ngày dùng 1 – 2 thìa cao pha với nước ấm rồi uống. 

Bảo quản Nấm Lim Xanh ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Hoặc bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng dần hằng ngày hoặc 2 – 3 lần/tuần. Thời gian bảo quản và sử dụng không nên quá 6 tháng.

Cách 2: Tán bột Nấm Lim Xanh trộn với mật ong

• Bước 1: Rửa sạch 1kg Nấm Lim Xanh khô, để ráo nước rồi thái mỏng từng lát sau đó đem nghiền thành bột nhuyễn. 
• Bước 2: Cho 2 thìa bột nấm và 2 thìa mật ong vào cốc, trộn đều hỗn hợp và ăn trong ngày, không được để qua đêm. 

Ở dạng bột cũng tương đối dễ sử dụng và tiện lợi. Cách dùng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong này sẽ giúp tiết kiệm được thời gian cho những bạn quá bộn bề với công việc.

Cách 3: Ngâm nguyên cây Nấm Lim Xanh với mật ong 

• Bước 1: Dùng 0.5kg Nấm Lim Xanh khô để nguyên cây cho vào bình thủy tinh hoặc bình sứ sạch. Tiếp tục đổ vào bình 2 lít mật ong vào ngâm trong vòng 15 đến 20 ngày là có thể sử dụng.
• Bước 2: Mỗi ngày dùng 1 – 2 thìa Nấm Lim Xanh ngâm mật ong hòa với nước ấm để dùng sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Một số lưu ý khi sử dụng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong

• Khi sử dụng, cần lựa chọn những cây nấm chất lượng và uy tín, người dùng nên chọn nấm rừng để đạt được hiệu quả cao nhất.
• Lựa chọn mật ong thiên nhiên nguyên chất ở rừng hoặc dùng mật hoa để quá trình dùng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong đảm bảo được dược tính cần thiết.
• Nên sử dụng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong từ 3 – 6 tháng với liều lượng dùng thích hợp sẽ giúp tình trạng bệnh cải thiện đáng kể.
• Nếu đang sử dụng song song với thuốc Tây, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú tuyệt đối không nên sử dụng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong.
• Để đảm bảo an toàn, bạn nên tham vấn qua ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia để được chỉ định liều lượng phù hợp cũng như tránh được những tác dụng phụ không mong muốn.

Địa chỉ mua Nấm Lim Xanh uy tín, chất lượng

Nấm Lim Xanh là loại thảo dược mang nhiều công dụng vàng nên cũng vì vậy mà ngày càng có nhiều người khai thác và kinh doanh tràn lan trên thị trường. Do quá nhiều nên cũng khó để xác nhận được cơ sở nào bán nấm uy tín chất lượng.

Dược Liệu Phương Thảo hiện đang là cơ sở cung cấp Nấm Lim Xanh rừng Quảng Nam được thu hái hoàn toàn tự nhiên từ người dân bản địa. Nấm được trải qua các giai đoạn làm sạch, phơi sấy khô bằng thiết bị hiện đại, sau đó đóng gói và bảo quản cẩn thận theo đúng quy trình đạt chuẩn, đảm bảo dược tính trong nấm không bị hao hụt.

Thật không ngoa thì nói rằng Nấm Lim Xanh ngâm mật ong như một bài thuốc thần kỳ mang lại các công dụng hữu hiệu cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh ung thư. Tuy vậy, khi sử dụng vẫn nên cẩn trọng về cách dùng và liều lượng phù hợp để không mang lại các tác dụng phụ không mong muốn. Liên hệ Dược Liệu Phương Thảo để được hỗ trợ thăm khám và tư vấn cùng Dược sĩ có chuyên môn theo hồ sơ bệnh án.