Cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong như thế nào mới đúng cách và đem lại nhiều công dụng? Việc kết hợp giữa hai loại dược chất trên mang lại nhiều lợi ích như điều trị đái tháo đường, hỗ trợ tiêu hoá, giúp tăng cường sức đề kháng…Trong bài viết này, Hãy cùng Dược Liệu Sức khoẻ tìm hiểu cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong để tận dụng tối đa các lợi ích của loài hoa này.

Giới thiệu tổng quan về Hoa Đu Đủ Đực

Để tìm hiểu về cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong, đầu tiên chúng ta hãy cùng đi qua sơ lược về loài hoa này nhé.

Với tên khoa học là Carica papaya L, là một loại dược liệu phổ biến ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Đây là một phần của cây đu đủ đực, một loài cây lưỡng tính, có cả cây đực và cây cái. 

Tuy nhiên, Hoa Đu Đủ Đực có những đặc điểm riêng biệt và công dụng khác với hoa của cây cái. Hoa đực thường được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa và hô hấp. Hoa có màu trắng, nhụy vàng, mọc thành các chùm, nhỏ hơn hoa của cây cái, có cánh mỏng và mùi rất thơm. Ngoài ra, không có khả năng kết trái như hoa của cây cái.

Nó cũng chứa nhiều vitamin A, E và C rất bổ dưỡng cho cơ thể con người, giúp chống lại quá trình oxy hóa và bảo vệ tốt sự sinh trưởng của các tế bào. 

Cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong hiệu quả

Sau đây là những cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong kể cả hoa tươi và hoa khô:

Cách ngâm Hoa Đu Đủ Tươi với mật ong

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 300gr Hoa Đu Đủ Đực Tươi, 1 lít mật ong. Các dụng cụ cần có: hũ thuỷ tinh, que tre.
• Bước 2: Sơ chế Hoa tươi như sau: loại bỏ những cánh hoa đã già, héo hay bị sâu. Sau đó rửa sạch bằng nước, rồi để ráo. Tiếp theo dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

*Lưu ý khi thực hiện: lúc rửa hoa phải nhẹ nhàng, tránh vò hay chà xát gây dập nát cánh hoa làm giảm chất lượng sản phẩm. Để có thể rút ngắn thời gian ráo nước các bạn có thể đem cánh hoa phơi nắng trong khoảng 20 – 30 phút. Đặc biệt, phải đợi cho đến khi hoa ráo nước hoàn toàn thì mới ngâm với mật ong.

• Bước 3: Tiến hành ngâm hoa với mật ong. Xếp hoa ngay ngắn vào hũ thuỷ tinh, rót mật ong vào ngập lọ hoa, chèn thêm các que tre đã chuẩn bị trước đó vào trên miệng hũ để Hoa Đu Đủ có thể ngấm hoàn toàn vào mật ong. Dùng nắp đậy kín, để mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát. Ngâm trong khoảng 20 ngày là có thể sử dụng được. Thời gian ngâm càng lâu tác dụng sẽ càng tối ưu hơn.

Ngâm Hoa Đu Đủ Khô với mật ong như thế nào

• Chuẩn bị nguyên liệu: 500 gram Hoa Đu Đủ Đực Khô, 1 lít mật ong rừng nguyên chất, bình thuỷ tinh.
• Cách thức thực hiện: Rửa sạch thảo dược rồi để ráo. Cho hoa vào bình ngâm chung với mật ong làm tương tự như ở hoa tươi. Đóng nắp kín rồi bảo quản lọ hoa ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Hướng dẫn sử dụng Hoa Đu Đủ ngâm mật ong, tươi và khô

Có thể sử dụng hỗn hợp trên từ 1 – 2 lần mỗi ngày. Lấy một lượng vừa đủ khoảng 2 thìa cà phê nhỏ pha với nước ấm để uống, dùng vào mỗi sáng và tối sau mỗi bữa ăn, dùng liên tục trong vòng 1 tháng để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Công dụng của Hoa Đu Đủ ngâm mật ong

Hoa này là một nguồn giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid – một hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Bên cạnh đó mật ong cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.

Khi kết hợp với nhau, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng giúp làm dịu cổ họng, giảm ho, tiêu viêm và giảm sưng. Việc sử dụng 2 loại dược liệu này với liều lượng phù hợp hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý đường hô hấp.

Ngoài ra, cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong này còn mang lại nhiều lợi ích như:

Giảm cân hiệu quả và an toàn

Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả, hãy kết hợp mật ong và Hoa Đu Đủ Đực. Hai loại thực phẩm này có thể giúp đốt cháy năng lượng, ngăn tích tụ mỡ thừa dưới da, tăng sự chuyển hóa chất béo tại gan và giảm cảm giác thèm ăn. Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cũng rất hữu ích cho những người đang ăn kiêng và muốn kiểm soát cân nặng.

Giảm cholesterol trong máu

Ngoài ra, sự kết hợp 2 dược liệu này cũng có thể giúp giảm cholesterol máu và ổn định huyết áp. Thành phần folate và các chất chống oxy hóa có trong Hoa Đu Đủ Đực giúp bảo vệ thành mạch và ngăn ngừa quá trình hình thành mảng bám cholesterol trong mạch máu, giúp cho huyết áp giữ được tình trạng ổn định.

Phòng chống đột quỵ 

Hoa này cũng là một loại thực phẩm giàu beta-carotene, một hoạt chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch như đau tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư

Cuối cùng, Hoa này cũng có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư. Các hoạt chất như Lycopene, Carotenoids, isothiocyanates cùng với phenolic, beta – carotene, axit gallic có trong Hoa Đu Đủ Đực giúp ngăn chặn khả năng phát triển của tế bào ung thư và làm chậm di căn.

Trên đây là tổng hợp những cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong nhanh chóng và dễ dàng thực hiện. Nếu bạn không có thời gian làm, hãy xem sản phẩm Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong đã được pha sẵn với chất lượng, uy tín loại 1. Ngoài ra nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm các bạn có thể liên hệ với để được tư vấn và biết thêm chi tiết.