Cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong và cách bảo quản

Cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong là một phương pháp dân gian được sử dụng để chữa trị và hỗ trợ phòng tránh nhiều bệnh lý về sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong cách dùng như thế nào và cách bảo quản chúng. Dược Liệu Sức Khỏe sẽ cung cấp cho bạn thông tin đầy đủ và chính xác nhất để giúp bạn hiểu rõ hơn về phương pháp này và quyết định có sử dụng nó hay không nhé.

Tác dụng của Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong

Hoa Đu Đủ Đực là loại hoa phổ biến ở vùng nông thôn Việt Nam. Theo truyền thống dân gian, biết được cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong có thể được coi là một loại thuốc quý có tác dụng chữa trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về các tác dụng của loại thuốc này và cách ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong.

Hoa Đu Đủ Đực có tên khoa học là Carica papaya, thuộc họ đu đủ Papayaceae. Trong đó, cây đực, cây cái và cây lưỡng tính về cơ bản là giống nhau, đều thuộc cây thân thảo to và không phân nhánh, có chiều cao trung bình từ 3-10m. 

Theo nghiên cứu, trong Hoa Đu Đủ Đực có chứa nhiều vitamin A, B1, C, Beta-Carotene, flavonoid, khoáng chất, polyphenol, sterol, tannin, acid glicolic…

Mật ong đã được sử dụng làm thực phẩm và thuốc từ thời cổ đại. Nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng mật ong có khả năng ức chế khoảng 60 loại vi khuẩn, một số loại nấm và vi rút. Điều này cho thấy mật ong có tính chất chống khuẩn và kháng viêm. Ngoài ra, khả năng chống oxy hóa của mật ong cũng rất quan trọng trong điều trị nhiều bệnh lý, nhờ vào sự hiện diện của các thành phần như phenolics, peptide, axit hữu cơ, enzyme và các sản phẩm phản ứng Maillard. Những tác dụng cụ thể như:

• Ngăn ngừa bệnh ung thư
• Cải thiện các bệnh lý đường tiêu hóa
• Giúp điều trị bệnh tiểu đường
• Giảm nồng độ cholesterol có trong máu, giúp ổn định huyết áp
• Ngăn ngừa đột quỵ, đau tim
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Trị ho, viêm họng

Cách làm Hoa Đu Đủ Đực ngâm với mật ong

• Bạn cần chuẩn bị 100g Hoa Đu Đủ Đực tươi và 400ml mật ong nguyên chất. Sử dụng bình thủy tinh để ngâm và một chiếc vỉ tre sạch. 
• Trước khi bắt đầu, bạn cần rửa sạch hoa và loại bỏ những hoa bị sâu hoặc héo. Sau khi để cho ráo nước, bạn cần cắt phần cuống của hoa và cho vào bình. Tiếp theo, đổ mật ong vào bình và đặt vỉ tre ở phía trên để đảm bảo phần hoa ngập hoàn toàn trong mật ong và không bị nổi lên trên.
• Cuối cùng đậy kín nắp bình, để nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Sau khoảng 20 ngày đến 1 tháng là bạn có thể sử dụng được. Tuy nhiên, thời gian ngâm càng lâu càng tốt.
• Mỗi ngày uống tầm 2 – 3 lần, mỗi lần 5 – 10ml uống trực tiếp.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng Hoa Đu Đủ Đực khô để ngâm với mật ong, quy trình ngâm tương tự như đối với hoa tươi.

Cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong đúng

Tiếp theo, Dược Liệu Sức Khỏe sẽ hướng dẫn cho bạn cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong và cách bảo quản như thế nào để thời gian sử dụng được lâu dài nhé.

Sau khi tiến hành ngâm Hoa Đu Đủ Đực với mật ong trong khoảng thời gian từ 20 ngày đến 1 tháng, ta có thể sử dụng thành phẩm. Tuy nhiên, vị của nó sẽ ngon hơn khi bạn đảm bảo được thời gian ngâm hoa tươi hay phơi khô khi ngâm với mật ong. Nếu thời gian ngâm càng lâu, các chất dinh dưỡng từ hoa sẽ tiết ra nhiều hơn, tăng thêm hương vị thơm ngon cho hỗn hợp.

Thông thường, nhiều hướng dẫn cho biết thời gian lý tưởng nhất để ngâm hoa tươi là 1 tháng và thời gian ngâm tối đa cho loại hoa đã phơi khô là khoảng 3 tháng. Hiểu rõ thông tin này sẽ giúp bạn tránh tình trạng hỗn hợp có vị chua và giảm hiệu quả sử dụng.

Cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong có thời hạn sử dụng có thể lên đến 1 năm nếu bạn chọn cách bảo quản lọ ngâm theo đúng hướng dẫn với nhiệt độ phòng thích hợp. Nếu có dấu hiệu bất thường khi sử dụng hỗn hợp hoa đu đủ ngâm với mật ong như biến màu hoặc có mùi khó chịu thì bạn nên dừng sử dụng. 

Bạn có thể sử dụng hỗn hợp này trước hoặc sau bữa sáng mà không ảnh hưởng gì đến dạ dày. Khi sử dụng hoa đu đủ ngâm với mật ong sẽ giúp cơ thể khoan thai và hoạt động tốt hơn khi thức dậy vào buổi sáng. 

Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo không nên lạm dụng hỗn hợp này, đặc biệt là đối với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú và trẻ em dưới 2 tuổi. Nếu sử dụng cho các trường hợp thông thường, hỗn hợp này nên được sử dụng từ 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần khoảng 5 – 10ml uống trực tiếp hoặc hòa với nước đun sôi để nguội.

Lưu ý khi sử dụng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong

Với cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong có nhiều công dụng tuyệt vời, tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau để sử dụng hiệu quả.

• Biết cách phân biệt Hoa Đu Đủ Đực đúng loại, tránh nhầm lẫn với hoa đu đủ cái, vì uống hoa đu đủ cái sẽ không mang lại hiệu quả. Cách phân biệt hoa này thường sẽ nhỏ hơn, có nhị vàng, mọc thành từng chùm đâm ra từ kẽ lá.
• Thu hái hoa vào buổi sáng sớm và chọn những hoa mới bung nở để sử dụng vì chúng có tính dược tính cao hơn. 
• Phơi khô hoa trong bóng râm và đựng chúng trong túi nylon hoặc hộp để được bảo quản lâu dài.
• Ngừng sử dụng ngay nếu có dấu hiệu hư hỏng hoặc mùi lạ.
• Dùng đúng liều lượng, không được lạm dụng quá nhiều.
• Không dùng cho phụ nữ đang mang thai, trẻ em dưới 1 tuổi, người bị tiêu chảy, hoặc dị ứng với các thành phần của dược liệu.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu về Cách dùng Hoa Đu Đủ Đực ngâm mật ong và cách bảo quản để có thể tận dụng tối đa những công dụng mà chúng mang lại. Việc sử dụng bài thuốc này rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Nếu sử dụng đúng cách sẽ mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người.